Op vrijdag 8 september hebben we een smaakmakend thema voor onze Wijn-Spijs avond: Terroir!
Wat is Terroir? Deze Franse term, die zich nog altijd moeilijk laat vertalen naar het Nederlands, staat voor de optelsom van de vele factoren die van invloed zijn op de uiteindelijke smaak van een wijn. Om er een paar te noemen: de druiven(rassen) zelf, en de bodemsoort waarin ze groeien. De wijnmaker, maar ook het land met macro- en microklimaat welke allemaal hun weerslag geven op de wijn zelf. Super interessant en bovendien: waanzinnig lekker! Terroir staat voor: eigenheid, verfijning en wijnen met uníeke smaakprofielen.
Deze Wijn-Spijs avond gaan we u verrassen met een all-in 6-gangenmenu met bijpassende wijnen, voor de prijs van €139,50 p.p. Hierbij is inbegrepen:
– ontvangst met aperitief en amuses
– brood, boters en olijfolie
– 6 gangen verrassingsmenu
– bijpassend wijnarrangement OF alcoholvrij arrangement
– tafelwater
– koffie/thee met friandises
We starten dit mooie avondvullende programma om 18:30u. Reserveren is noodzakelijk o.v.v. Wijn-Spijs avond “Terroir”.
Vergeet niet dat u ook gebruik kunt maken van onze
EuroBob service! Zij brengen u + uw auto weer terug naar uw eigen voordeur en zijn actief door heel Nederland.