Ook dit jaar organiseren we weer onze wildavond! Onze chefs bereiden een fantastisch 6-gangenmenu (waarvan één dessert) met het allermooiste vlees uit het bos en van de hei. Ook prachtige aardse smaken als paddenstoelen, knolgroenten en herfstfruit krijgen natuurlijk een prominente rol op het bord. Één ding is zeker: we gaan elk jaar vol, dus als u er bij wil zijn, reserveer dan op tijd! De deuren gaan open om 18:00 uur, het menu (incl. amuses, brood, boters en olijfolie) bedraagt €99 p.p.
Onze sommelier Valentijn pakt uit op de laatste wijn-spijs avond van 2023. Als vanouds ontvangen we u weer graag om 18:30 uur voor de start met aperitief en amuses. De wijnen die ons 5-gangen wintermenu begeleiden zijn de absolute favorieten van Valentijn. Verwacht daarom het onverwachte, want van deze sommelier zijn er geen twee! Vuurwerk gegarandeerd; voor de prijs van €139,50 p.p. verwennen we u met het volgende: